动物肝脏中瘦肉精检测方案
摘要:采用凝胶渗透净化技术,建立了用高效液相色谱串联质谱法同时测定动物源肝脏中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特步它林残留量的方法。样品经β-葡萄糖苷酸酶水解后,用乙酸铵溶液提取,MCX固相萃取柱和全自动凝胶渗透净化色谱仪净化,采用选择离子监控模式(SIM)检测,内标法定量。克伦特罗在0.1~10 ng/ml、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林在1~100 ng/ml质量浓度范围内呈良好的线性关系,相关系数(r2)均大于0.999;方法的检测限和定量限分别在0.003~0.02μg/kg和0.009~0.06μg/kg之间,方法的回收率为94.7%~106.1%,相对标准偏差小于7.8%,该方法具有净化效果良好,灵敏度高的优点,非常适合动物肝脏中克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特步它林的确认和定量检测。