水果、蔬菜是百姓餐桌上每天的必备食品，与我们的生活息息相关。为防治病虫害给水果、蔬菜施药也是正常的事情，但是，由于使用者普遍缺乏科学使用农药的知识，片面追求产量，造成目前市场上流通的水果、蔬菜都不同程度地存在农药残留问题，更有些利欲熏心者滥用各种禁用的农药，水果、蔬菜上的农药残留已经危害到大家的健康，也日益受到公众的关注 。 本网特推出“农药残留检测之水果蔬菜”专栏，目的是为了让大家更好地了解水果蔬菜农残检测的相关分析测试标准、分析方法以及行业内的动态，欢迎国内外仪器厂商、分析测试中心提供相关资料、信息。