首届“食品中营养成分与品质评价”特邀专家报告--粮油类食品营养及品质评价专场
《大麦青稞营养成分及保健功效研究进展》
佘永新（中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所）
【大会报名链接】http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/iS-ENQAF/
【报告人介绍】
博士，研究员，国家现代农业大麦青稞产业技术体系加工研究室主任，质量安全与营养检测岗位科学家，中国农业科学院“农业化学污染物残留检测及行为研究”创新团队骨干专家，中国分析测试学会仪器仪表分会理事。长期从事农产品化学污染物高通量筛查与活性成分提取及营养评价研究。近年来主持国家自然科学基金、国家科技支撑、农业公益性行业科技计划、国家星火计划重大项目等30多项，先后获北京市等省部级科技奖9项，授权国家发明专利12项，国内外学术刊物发表论文120篇，其中SCI论文36篇，参编专著2本。
【报告时间】10月25日上午9:30-12:00
