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中国检验检疫科学研究院 刘雪园
【报告人介绍】
刘雪园，现任中国检验检疫科学研究院综合检测中心乳制品及营养检测中心高级检测工程师。在乳制品营养成分检测和质量监督方面，有多年工作经验，曾代表中国检科院检测中心远赴新西兰，协助新西兰实验室乳制品营养成分的方法建立以及新人培训工作，得到新西兰实验室领导和同事的高度认可和一致好评。曾协助雀巢公司完成中老年奶粉中植物甾醇含量的方法验证，以及婴幼儿乳粉中神经鞘磷脂的非标方法建立及方法验证工作。
【报告内容简介】
随着现代科学工艺的提高，乳制品中的营养物质也越来越全面，丰富，而按照国家标准严格检测乳制品中营养物质的含量，也成为重中之重，本次报告主要介绍2016版国家标准生效后，乳制品中脂溶性维生素，水溶性维生素，矿物质，其他营养素的检测方法，以及特殊类型乳制品检测中遇到的相关问题及处理。
【报名地址】
http://www.instrument.com.cn/webinar/meetings/milk/
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