转基因技术（Genetically Modified，简称GM，是指运用科学手段，从某种生物体基因组中提取所需要的目的基因，或者人工合成指定序列的基因片段，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有特定的遗传性状个体的技术。

    近来，转基因作物（粮食，油品）及食品（饼干，米粉，谷物早餐等）的检测成为检测领域的新热点议题。为使检测领域同行更多地了解、交流转基因食品的检测技术，仪器信息网将于12月23日下午举办“转基因食品检测”网络研讨会，邀请行业专家为大家讲解转基因食品现状及检测情况。
    报告内容：
    1｝“国内外转基因食品现状及检验对策”
        报告老师：饶红 老师（北京出入境检验检疫技术中心）
        涉及：PCR，酶联免疫

    2）“粮油产品中转基因成分检测技术研究进展”
        报告老师：孙长坡 研究员（国家粮食局粮食科学院）
        ** 简要介绍全球转基因作物的研发概况及转基因技术在中国的进展；
        **归纳总结我国主要进口转基因粮油产品（转基因油菜、玉米、大豆及其加工产品）及其品系特征；
        **详细阐述转基因粮油产品（或转基因产品）检测技术：包括基于蛋白质的检测方法（ELISA技术、侧向流动试纸条技术）和基于核酸的检测方法（PCR技术---定性PCR、实时荧光定量PCR、多重定性PCR、巣式PCR等）和基因芯片技术等；
      **阐述转基因粮油产品检测相关标准的研究进展；