首页> 网络讲堂> “葡萄酒品质评估与真伪溯源”网络主题研讨会

研讨会介绍

    葡萄酒因其特殊的营养价值和较好的保健效果,越来越受到消费者的欢迎,对葡萄酒质量的定量与定性分析是消费者关注的焦点。怎样的葡萄酒是好的、安全的呢?葡萄酒中都有什么物质呢?
 
    2016年6月22日,仪器信息网网络讲堂将举办“葡萄酒品质评估与真伪溯源”网络主题研讨会,诚邀葡萄酒检测领域专家在线分享科研及检测工作经验。欢迎感兴趣的网友报名参加。

报告内容

“葡萄酒品质评估与真伪溯源”网络主题研讨会
会议时间 会议主题 演讲人
2016年06月22日
09:30 - 16:10
精彩回放 近红外光谱技术在葡萄酒品质检测和真实性鉴别中的应用 王健 博士(中国食品发酵工业研究院----国家食品质量监督检验中心)
精彩回放 同位素技术在葡萄酒真伪鉴定和产地溯源中的应用 马潇(赛默飞)
精彩回放 红外光谱在葡萄酒分析的应用 陈喆(福斯)
精彩回放 SCIEX高分辨质谱结合代谢组学技术用于葡萄酒溯源鉴定 王祝伟(SCIEX)
精彩回放 葡萄酒多组份分析及真伪鉴别-高效毛细管电泳法 张超(LUMEX)
精彩回放 酚类物质成分分析在葡萄酒真伪鉴别上的应用 张朝晖 博士(北京出入境检验检疫局)

参会条件

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