2010年1月以来，海南豇豆在全国多个地区连续多次被检测出水胺硫磷、甲胺磷、克百威等禁用农药。农产品中的农药残留问题又一次进入了人们的视线。另外，中国是世界最大的茶叶种植国，第二大生产国和第三大出口国。但欧盟、日本等国已将我国列入农药残留潜在水平较高的国家之一，并加大了对我国出口茶叶监控。果蔬及茶叶作为日常消费较多的产品，其农药残留问题越来越受到人们的关注。本次研讨会主要阐述我国目前果蔬、茶叶中农残检测技术的现有方法及发展趋势。
报告1：“蔬菜水果中农药残留检测前处理技术概述”
报告人：刘潇威 农业部环保所
农业部环保所研究员，环境监测研究室主任，农业部环境质量监督检验测试中心常务副主任兼技术负责人
主要从事有机污染物监测技术的研究与开发、农产品产地环境控制技术标准的研究与制定工作。
报告内容：
1）农药残留检测基本流程，检测技术的评价
2)农药残留检测的前处理的主要环节，提取溶剂、净化及浓缩方法的选择与确定，目前经典前处理方法介绍（NY/ 761, GB/T 19648，QuEChERS等）
3）蔬菜水果中农药残留检测前处理过程中应注意的问题：
农药的性质的影响（极性、挥发性、热稳定性等）；样品基质的影响（基质效应）；检测手段对前处理技术
报告2：串联气质联用技术在农药多残留分析中的应用进展
报告人：孔晔 安捷伦科技
安捷伦GCMS应用工程师，主要负责GC/MS,GC/MS/MS，GC/Q/TOF仪器的应用技术支持，具有五年的相关工作经验。
报告内容：
1. 食品等复杂基质中农药多残留分析面临的挑战
2. 目标农药的定性定量分析(Agilent解决方案)
3. 具体应用实例
报告3：“茶叶农药残留检测前处理技术”
报告人：陈红平 中国农业科学院茶叶研究所
中国农业科学院茶叶研究所副研究员。研究方向为茶叶质量标准与检测技术，自2004年以来在茶叶研究所农业部茶叶质量监督检验测试中心从事茶叶中农药残留检测技术工作。
报告内容：
1）茶叶属性及农药残留检测难点
2）茶叶中农药残留检测前处理方法及技术关键点---提取，浓缩，净化，茶叶农药残留检测方法标准介绍，以及QuEChERS前处理技术在茶叶农药残留检测中的应用
3）茶叶中农药残留检测分析仪器选择
报告4：蔬菜与水果中的农药残留LCMSMS的筛查与确证方法
报告人：：程海燕 AB SCIEX
AB SCIEX 亚太应用支持中心应用工程师，主要负责QQQ、QTRAP、TripleTOF仪器在食品环境等领域的方法开发和应用技术支持，具有五年的相关工作经验。
报告内容：
1. 农残未知物筛查简介
2. QTRAP农残筛查工作流程以及常见筛查问题的解决方案
3. Triple TOF农残高分辨筛查工作流程和解决方案
ps:由于webex平台出现问题，暂时只能提供一个视频。
