CCTCC M 204058 约氏乳杆菌

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约氏乳杆菌，一种食品组合物，所述的食品为发酵乳、乳酪、乳制饮品、乳粉的任意一种；一种用于抗过敏的药物组合物，其包含刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌及药学上可接受的赋形剂或稀释剂；丰在形式，约氏乳杆菌广泛存在于抗过敏益生菌当中。约氏乳杆菌亚型PM308改善肥胖体质、降低体脂肪及减少胆固醇之用途。

基本信息

中文名称：约氏乳杆菌

菌株保藏编号：CCTCC M 204058

属名：Lactobacillus

种名加词：johnsonii

特征特性：细胞杆状，通常规则。通常长杆状，但有时几乎是球状，通常成短链。革兰氏阳性，不生孢。罕见以周生鞭毛运动。兼性厌氧，有时微好氧，在有氧时生长差，降低氧压时生长较好。在营养琼脂上的菌落凸起，全缘和无色。化能异养菌，需要营养丰富的培养基。发酵分解糖代谢。

应用范围

一种食品组合物，所述的食品为发酵乳、乳酪、乳制饮品、乳粉的任意一种；

一种用于抗过敏的药物组合物，其包含刺激免疫细胞分泌抗过敏相关细胞激素浓度的唾液乳杆菌及药学上可接受的赋形剂或稀释剂；丰在形式，约氏乳杆菌广泛存在于抗过敏益生菌当中。

约氏乳杆菌亚型PM308

约氏乳杆菌亚型PM308改善肥胖体质、降低体脂肪及减少胆固醇之用途。

肥胖体质的形成直接于脂肪合成有关，食品中的能量成分并不是一个固定值。一杯含110千卡的饮料，其能量可能受到肠道内微生物的影响，有些人会全部吸收，另一些人吸收的可能少一些。如果人们每天吸收的与消耗的热量相差25千卡，那一年就可能增加或者减少2磅多，这也就意味着益生菌这种有益细菌能在整个代谢过程中起很大作用。

由于饮食习惯日渐西化，运动量减少，以及生活不规律、精神压力大都会影响人体内分泌紊乱，人体内微生物环境发生变化，人体内的细菌数量比细胞还多，益生菌作为肠道共生菌，这也就意味着益生菌这种有益细菌能在整个代谢过程中起很大作用，如果在进餐时补充大量减肥益生菌，它们对食物的消耗将远远超过你的身体对食物的利用，你吞下的食物很少会被真正吸收来达到减肥的效果。设法改变肠内微生物环境，会是控制肥胖的一个办法。研究人员利用乳酸菌菌种约氏乳杆菌组合菌益生菌或者其他控制微生物的战略，来降低肠内多余营养物质的吸收，具有调节生物体脂肪代谢水平的能力，改变肥胖体质。

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