中文名称:卷枝毛霉原变型
平台编号:bio-104163
拉丁名称:Mucor circinelloides f. circinelloides
来源历史:←山东食品发酵工业研究设计院
收藏时间:2018/5/16
原始编号:FJHH-MJ-2
原产国:中国
资源归类编码:15151319106
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究
特征特性:在查氏琼脂培养基上,28℃培养3天,菌落20-30mm,菌落呈褐色,质地丝绒状,反面褐色,无渗出液和可溶性色素产生。
具体用途:酿造白酒。产蛋白酶、淀粉酶。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0014
培养基名称:马铃薯、葡萄糖琼脂培养基(PDA)
培养基成分:马铃薯提取液 1.0L,葡萄糖 20.0g,琼脂 15.0g,pH自然。[注] 马铃薯提取液:取去皮马铃薯200g,切成小块,加水1.0L煮沸30min,滤去马铃薯块,将滤液补足至1.0L。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
分离基物:汾酒后火曲曲块
采集地:山西省汾阳市
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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