ATCC 8018 瑞士乳杆菌 百欧博伟生物
瑞士乳杆菌是革兰氏阳性细菌中的一种,为益生菌,其呈长杆状,无鞭毛,无芽孢,菌落圆形,乳白色,边缘整齐,化能异养性,兼性厌氧,不液化明胶。
瑞士乳杆菌属于专性同型,在MRS琼脂平板上,菌落直径为2-3 mm或更小,在厌氧条件(含5%CO2)下,含有吐温-80的培养基中培养时菌落较大且光滑。它能够发酵的碳水化合物包括果糖、半乳糖、葡萄糖、乳糖、麦芽糖、甘露糖和海藻糖,不发酵阿拉伯糖、纤维二糖、七叶灵、甘露醇、蜜二糖、松三糖、棉籽糖、鼠李糖、鹿糖、核糖、木糖、山梨醇和葡萄糖酸盐,发酵产物为DL-乳酸。主要用于制造食品酸乳饮料、乳酒、饲料添加剂等。
产品信息
平台编号:bio-77747
规格:freeze-dried
拉丁属名:Lactobacillus helveticus
中文名: 瑞士乳杆菌
外文名:Lactobacillus helveticus
Lactobacillus helveticus (Orla-Jensen) Bergey et al. 拉丁名
(ATCC® 8018™) 菌种编号
Strain Designations 菌种别名: [NCIB 8025]
Type Strain 模式菌株: no
Biosafety Level 生物安全等级 : 1
Strain Designations 菌种别名 [NCIB 8025]
Biosafety Level 生物安全等级 1
Biosafety classification is based on U.S. Public Health Service Guidelines, it is the responsibility of the customer to ensure that their facilities comply with biosafety regulations for their own country.
Product Format 提供形式 freeze-dried
Preceptrol® no
Type Strain 模式菌株 no
Medium培养基 ATCC® Medium 416: Lactobacilli MRS Agar/Broth
Growth Conditions 生长条件
Temperature 培养温度 : 37.0℃
Name of Depositor 寄存人 CS Pederson
Chain of Custody 来源国家 ATCC <<--CS Pederson<<--S. Orla-Jensen
本菌简介
瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus),最早从西方奶酪中分离出来,乳酸杆菌属,0.6-1.0x2.0-6.0微米,单个或成链,用次甲基蓝染色无异染粒(这一点与德氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、赖氏乳杆菌和乳酸乳杆菌不同)。在琼脂平板上,菌落直径2~3mm或更小,通常不透明,白色到浅灰色,粗糙到假根状。在厌氧和5%CO2条件下洋菜划线培养的生长物大量增加,在含吐温80或油酸钠的培养基中菌落较大或较光滑。
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