食品分析用甜味剂标准品--上海甄准生物
根据《食品添加剂手册》描述:甜味剂(Sweeteners)是指赋予食品或饲料以甜味,提高食品品质,满足人们对食品需求的食物添加剂。蔗糖、果糖、和淀粉糖,在中国不列为食品添加剂,视为食品原料。甜味剂应具备以下特点:安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好,并且价格合理。
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产品信息:
货号 | 中文品名 | 英文品名 | 描述 | 规格 |
ZZS-C16901000 | 糖精 | Saccharin | 81-07-2. | 0.25 g |
ZZS-C11830800 | 甜蜜素 | N-Cyclohexylsulfamic acid sodium salt | 139-05-9 | 0.25 g |
ZZS-C10010800 | 安赛蜜 | Acesulfame potassium | 55589-62-3 | 0.25 g |
ZZS-C17946000 | 木糖 | D(+)-Xylose | 58-86-6 | 0.25 g |
ZZS-C16813700 | 核糖 | D(-)-Ribose | 50-69-1 | 0.25 g |
ZZS-C10297500 | 阿拉伯糖 | L(+)-Arabinose | 87-72-9 | 0.25 g |
ZZS-C13947500 | 果糖 | D(-)-Fructose | 57-48-7 | 0.25 g |
ZZS-C13996500 | 半乳糖 | D(+)-Galactose | 59-23-4 | 0.25 g |
ZZS-C14027000 | 葡萄糖 | alpha-D(+)-Glucose | 492-62-6 | 0.25 g |
ZZS-C14752300 | 甘露糖 | D(+)-Mannose | 3458-28-4 | 0.25 g |
ZZS-C16813500 | 鼠李糖 | L(+)-Rhamnose Hydrate | 10030-85-0 | 0.25 g |
ZZS-C16972600 | 山梨糖 | L(-)-Sorbose | 87-79-6 | 0.25 g |
ZZS-C14590800 | 乳糖 | alpha-D(+)-Lactose monohydrate | 5989-81-1 | 0.25 g |
ZZS-C 14734700 | 麦芽糖 | D(+)-Maltose hydrate | 6363-53-7 | 0.25 g |
ZZS-C 16901100 | 蔗糖 | D(+)-Saccharose | 57-50-1 | 0.25 g |
ZZS-C 17607500 | 海藻糖 | D(+)-Trehalose dihydrate | 6138-23-4 | 0.25 g |
ZZS-C 16972500 | D-山梨糖醇 | D-Sorbit | 50-70-4 | 0.25 g |
ZZS-C 10297900 | D(+)-阿拉伯糖醇 | D(+)-Arabit | 488-82-4 | 0.1g |
ZZS-C 10298000 | L(-)-阿拉伯糖醇 | L(-)-Arabit | 7643-75-6 | 0.1g |
ZZS-C 17944000 | 木糖醇 | Xylit | 87-99-0 | 0.25 g |
ZZS-C 14752000 | 甘露醇 | D-Mannit | 87-78-5 | 0.25 g |
ZZS-C 14862000 | 蜜二糖 | alpha-D(+)-Melibiose Hydrate | 585-99-9 | 0.25 g |
ZZS-C 11067000 | 纤维二糖 | D(+)-Cellobiose | 528-50-7 | 0.25 g |
ZZS-C 14861800 | 松三糖 | Melezitose hydrate | 597-12-6 | 0.25 g |
ZZS-C 14735000 | 麦芽三糖 | Maltotriose hydrate | 1109-28-0 | 0.1g |
ZZS-C16985800 | 三氯蔗糖 | Sucralose | 56038-13-2 | 0.1g |
ZZS-C17895500 | D(+)-松二糖 | D(+-Turanose | 547-25-1 | 0.25g |
ZZS-CA16901010 | 糖精钠 | Saccharin sodium salt hydrate | 82385-42-0 | 0.25g |
ZZS-C16806000 | D-(+)-五水棉子糖 | D-(+-Raffinose pentahydrate | 17629-30-0 | 0.25g |
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