菠萝香气成分分析标准品—上海甄准
菠萝的香气成分:(1)醇:甲醇、正丙醇、异丁醇、芳樟醇、乙醇、正戊醇、2-甲基丁醇、α-松油醇、异戊醇、萜烯-4-醇。(2)酸:乙酸。(3)酮:2-戊酮、丙酮、丁二酮、甲基丙基酮、2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮。(4)醛:乙醛、糠醛、甲醛、5-羟基-2-甲基糠醛。(5)酯:乙酸乙酯、乙酸甲酯、丙烯酸乙酯、正丁酸甲酯、异戊酸甲酯、正戊酸甲酯、乳酸乙酯、正丁酸乙酯、己酸乙酯、正己酸正戊酯、2-甲基丁酸乙酯、己酸甲酯、异己酸甲酯、甲酸乙酯、己酸-2-己烯酯、正庚酸乙酯、正辛酸乙酯、戊酸乙酯、辛酸甲酯、β-甲基硫羟丙酸甲酯、β-甲基硫羟丙酸乙酯、3-甲基丁酸乙酯。(6)内酯:γ-己内酯、δ-辛内酯、γ-丁内酯。
上海甄准生物提供菠萝香气/芳香物质成分分析标准品,为进一步评价菠萝品质和利用芳香物质提供分析依据。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | CASNO. | 规格 |
ZZS-19358 | 丁酸甲酯 | Butyrate | 623-42-7 | 1ml/5ml |
ZZS-76130 | 乙基丙烯酸酯 | Ethylacrylate | 140-88-5 | 5ml |
ZZS-90871 | 乙酸异丙酯 | Isopropylacetate | 108-21-4 | 1ml/5ml/10ml |
ZZS-44527 | 4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮 | 4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one | 28664-35-9 | 100mg |
ZZS-44542 | γ-壬内酯 | γ-Nonalactone | 104-61-0 | 1ml |
ZZS-76368 | 壬酸甲酯 | Nonynoate | 1731-84-6 | 1ml/5ml |
ZZS-76635 | 富马酸 | Fumarate | 110-17-8 | 100mg |
ZZS-94776 | 己酸甲酯 | Hexanoate | 106-70-7 | 50mg |
ZZS-75218 | 庚酸甲酯 | Heptanoate | 106-73-0 | 1ml/5ml |
ZZS-71607 | 异戊酸乙酯 | Ethylisovalerate | 108-64-5 | 1ml |
ZZS-36492 | 异戊酸甲酯 | Methylisovalerate | 556-24-1 | 1ml |
ZZS-30784 | 戊酸乙酯 | Pentanoate | 539-82-2 | 1ml |
ZZS-07041/ | 月桂酸甲酯 | Methyllaurate | 111-82-0 | 100mg |
ZZS-94676 | 柠檬酸 | Citrate | 77-92-9 | 100mg |
ZZS-08375/ | 正己酸乙酯 | Ethylhexyl | 123-66-0 | 1ml |
ZZS-88554 | 甲酸乙酯 | Ethyl | 109-94-4 | 1ml/5ml |
ZZS-44869 | 4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮 | 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)-furanone | 3658-77-3 | 100mg |
ZZS-21719 | 辛酸甲酯 | Octanoate | 111-11-5 | 5ml |
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