清酒香气成分分析标准品—上海甄准
日本清酒是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨就成制得清酒的原酒。但清酒原酒还不是我们平时所看到的清澈透明。
上海甄准生物提供清酒香气成分分析标准品。
产品信息:
货号 | 品名 | 英文品名 | CAS NO. | 规格 |
ZZS-75563 | 丁酸乙酯 | Butyrate | 105-54-4 | 1ml/5ml |
ZZS-43858 | 庚酸 | Enanthate | 111-14-8 | 1ml/5ml |
ZZS-79058 | 2-(4-羟苯基)乙醇 | 2-(4-Hydroxyphenyl)ethanol | 501-94-0 | 100mg/500mg |
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