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花生酱香气成分分析标准品—上海甄准
生酱是群众喜爱的香味调味品之一，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
花生酱的挥发性风味成分是其感官品质的重要指标，主要是吡嗪、醛类、呋喃、吡咯、酮类、醇类等化合物。
上海甄准生物提供花生酱香气成分分析标准品。
产品信息：
货号 | 品名 | 英文品名 | CAS NO. | 规格 |
ZZS-90728 | 乙基吡嗪 | Ethylpyrazine | 13925-00-3 | 100mg |
ZZS-16315 | 2-乙基-3-甲基吡嗪 | 2-Ethyl-3-methylpyrazine | 15707-23-0 | 1ml |
ZZS-16877 | 2,3-二乙基吡嗪 | 2,3-Diethylpyrazine | 15707-24-1 | 1ml |
ZZS-07187/ | 2,3-二甲基吡嗪 | 2,3-Dimethylpyrazine | 5910-89-4 | 1ml |
ZZS-61848 | 异戊醛 | Isovaleraldehyde | 590-86-3 | 100mg |
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企业名称
上海甄准生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(自然人投资或控股)
信用代码
913101200660400800
成立日期
2013-04-22
注册资本
人民币600.0000万元整
经营范围
一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;计算机软硬件及辅助设备零售;文具用品零售;办公用品销售;日用百货销售;电子产品销售;实验分析仪器销售;玻璃仪器销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);专用化学产品销售(不含危险化学品);生物化工产品技术研发;技术进出口;货物进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
上海甄准生物科技有限公司
公司地址
上海市闵行区浦江镇三鲁公路3398号国茸1号楼B-506室 (手机13917991872)
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