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当前位置: 聚光科技 > 解决方案 > 方便面油包中金属元素的检测

方便面油包中金属元素的检测

2013/11/26 10:22

阅读:133

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2013/11/26
检测样品:
方便面(粉丝、米线)
检测项目:
重金属
浏览次数:
133
下载次数:
参考标准:
GB 2760-2007,食品添加剂卫生标准[S].GB 17400-2003,方便面卫生标准[S]. 2003.GB 2762-2012,食品安全国家标准 食品中污染物限量[S]. 2012.

方案摘要:

常用检测方法如原子吸收法和原子荧光法,具有操作繁 琐、分析周期长等特点。此外,油包中脂肪含量 较高且基体组分复杂,若采用湿法消解法消解需 要大量的酸,从而对实验环境和分析结果产生较 大影响。 本文采用微波消解法对方便面油包进行消 解,采用离子交换技术对Pb 和Cu 进行预浓缩 富集,氢化物发生装置实现As 和Hg 的分离富 集,通过ICP-5000 全谱直读原子发射光谱仪实 现Pb、Cu、As 和Hg 的分析检测。结果满足国 标GB 2762-2012 的相关要求。

产品配置单:

分析仪器

ICP-5000 电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)

型号: ICP-5000

产地: 浙江

品牌: 吉天仪器

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