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近日在新西兰恒天然集团的样本检测中发现了二聚氰胺(双氰胺)残留。目前国际标准未对食品中的双氰胺限量，但高剂量的双氰胺对人体是有毒的，含有双氰胺的奶类产品可能会对婴幼儿产生副作用，婴幼儿器官的构造、发育和机能都不完善，对食品十分敏感，容易导致堵塞肾脏等情况发生。
针对此次食品安全事件，绿百草科技发展有限公司立刻做出回应，针对分析双氰胺出了整套方案。
下图一为乙腈/甲醇=6/1 时，分析双氰胺标准品时的谱图。流动相中甲醇的比例升高时，样
品峰出峰较快，反之，则出峰较晚。
下图二为含有双氰胺的肥料的分析谱图。样品的配制方法如下：
① 称取 0.1g 样品，加入 20ml 的样品瓶中。
② 向上述样品瓶中加入 10ml 甲醇，激烈震荡 10分钟后静置。
③ 将澄清液经 0.45um 膜过滤后，滤液用流动相稀释100倍后，进样。
图一：双氰胺标准品（10ug/ml）
图二：含有双氰胺的肥料的分析谱图
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