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德国耶拿:维生素片等样品抗氧化能力的快速检测方法
随着自由基发展,环境指数的日益重要和对健康及食品质量要求的不断提高,迫切需要一种快速、精确的测定抗氧化系统的分析方法。本文介绍一种采用光化学发光(PCL)法测定抗氧化剂和自由基的方法。成功快速的测定了维生素片剂的水溶性抗氧化能力(ACW)。这样一种非常快速而经济有效的分析方法可以推广到包括食品安全、化学化工、农业、制药到生化、医疗等各个领域的研究和常规分析。
制药/生物制药
2017/09/11
德国耶拿分析仪器有限公司
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