| 国际AOAC协同研究实施方案茶叶中668种农药和化学污染物多组分多类别残留GC-MS、GC-MS/MS和LC-MS/MS高通量分析方法 |
世界经济一体化步伐加快，世界各国食品安全战略地位的确立以及国际贸易对农药残留限量门槛高筑，都呼唤高通量残留分析技术。目前，仅对茶叶，世界17个国家和国际组织已经制订了800余项农药残留限量标准（MRL）。这项协同研究的目的在于评价GC-MS（GC-MS/MS）和LC-MS/MS测定茶叶中668种农药多组分残留方法的灵敏度、重现性和再现性是否能够满足制定为AOAC Official方法。如果组织数百种农药的国际AOAC协同研究，会给参加者带来资源、时间和人员不可想象的困难。因此，国际AOAC提出了一个“缩身”的国际协同研究方案，即选择两种茶叶，GC-MS（GC-MS/MS）和 LC-MS/MS 两种方法，各检测30种农药，共计60种农药参加协同研究。
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| 缩身的国际AOAC协同研究方法茶叶中668种农药和化学污染物多组分多类别残留GC-MS、GC-MS/MS和LC-MS/MS高通量分析方法 |
| 本方法适用于绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶中668种农药和化学污染物残留的GC-MS，GC-MS-MS和LC-MS-MS定性定量测定。GC-MS测定的490种农药和化学污染物的方法检出限（LOD）范围为1.0-500 μg/kg，LC-MS/MS测定的448种农药和化学污染物的方法检出限（LOD）范围为0.03-4820 μg/kg。对于LOD≤100μg/kg的农药品种，GC-MS法有482种，占所测农药的98％，LC-MS/MS法有417种，占所测农药的93％；对于LOD≤10μg/kg的农药品种，GC-MS法有264种，占所测农药的54％，LC-MS/MS法有325种，占所测农药的73％ WORD中文下载 WORD英文下载 |
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