【序号】：1
【作者】：朱杏冬,王凯雄,臧荣春,蒋晓青,邱罗明;
【题名】：芝麻油掺伪检测的紫外分光光度法研究[J];
【期刊】：中国油脂;2000年01期
【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-ZYZZ200001024.htm

【序号】：2
【作者】：许洪勇,成莲,王东峰 等. 
【题名】：傅里叶变换红外光谱-加热顶空法鉴别地沟油[J]. 
【期刊】：中国油脂, 2013, 38(1): 64−66.
【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-ZYZZ201301018.htm

【序号】：3
【作者】：周秀军;戴连奎;李晟
【题名】：基于拉曼光谱的食用植物油快速鉴别 
【期刊】：光谱学与光谱分析;2012年07期
【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-GUAN201207028.htm

【序号】：4
【作者】：王利军,王红,谢乐 等.
【题名】：拉曼光谱快速鉴别花生油掺棕榈油的研究[J]. 
【期刊】：中国油料作物学报, 2013, 35(5): 604−607
【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-ZGYW201305021.htm

【序号】：5
【作者】：张菊华  朱向荣  苏东林  尚雪波
【题名】：茶油品质鉴别的透射和透反射模式分析比较
【期刊】：《食品与机械》 2012年01期
【全文链接】：http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTOTAL-SPJX201201027.htm