回复Insm_87d78baf发表于:2020/8/2 12:29:25悬赏金额:
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本人做油炸食品风味物质研究,现在用的DBWAX(30*0.25*0.25)柱子。打算换成60米的inno-wax或者VF-WAXms,我想问下这两个柱子哪个更适合做油炸食品风味,效果差别大不大?现在用的柱子分析时间在102分钟左右,换柱子以后分析时间大概长多少?听说waxms更稳定,是不是使用寿命更长一些?
其实两种柱子分离风味物质是一样的,都可以,没什么不同。虽然VF-WaxMS有MS,但我最高使用到230度。而HP-Innowax柱我用UI(超惰性)柱子,最高温度我使用到250度。所以我偏向Innowax UI柱子。
现在用的柱子分析时间在102分钟左右,换柱子以后分析时间大概估计150分钟左右。请问现在的条件是什么?柱子加长了,可以把柱流速加大一些,节省时间,对分离影响很小。