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共有 3 人回复了该问答生牛乳为什么控制冰点这个指标？
 回复m3324084发表于：2020/7/13 12:25:50悬赏金额：15积分 状态：未解决
生牛乳为什么控制冰点这个指标？望老师不吝赐教
 回复  1# v3141805  回复于：2020-07-13 15:03:50
通过冰点这个指标可以来监控生鲜牛奶的质量。正常情况下生牛乳的冰点是个相对固定的值，其变化范围很窄，但是假如往生牛乳中掺入水或者其它添加剂其冰点就会变化。所以检测生鲜牛奶的冰点可以作为检测生鲜牛奶是否掺杂掺假的一个手段
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