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共有 2 人回复了该问答“富锌”食品要到怎样的含量?在哪里能查到?
 回复m3324084发表于:2020/7/12 17:10:42悬赏金额:6积分 状态:未解决
“富锌”食品要到怎样的含量?在哪里能查到?望老师不吝赐教
 回复  1# huangza  回复于:2020-07-13 08:20:42
含锌较多食品有牡蛎、胰腺、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等,具体要到什么含量才是富锌,好像没有标准规定。可以查到一些地方标准富锌蛋 DB1304/T 135-2004,要求锌≥11mg/kg。
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