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共有 2 人回复了该问答肉制品复配水分保持剂磷酸盐检测
 回复Insm_fd72630f发表于:2020/7/9 21:54:56悬赏金额:7积分 状态:未解决
复配肉制品水分保持剂中磷酸盐检测,我根据GBT5009.87检测中,曲线线性还可以,但是样品却未检出磷酸盐。但是这个复配水分保持剂中磷酸盐含量还是有的!现在把实验步骤和老师们说一下:根据标准称样0.4g左右以及配好相关试剂曲线等。样品加好酸用消化炉用180℃左右消化至溶液完全澄清为止。按照标准加好试剂定容半小时后测定,曲线拟合度达到0.999,但是样品却未检出,加标没有做。大家有什么好的建议嘛?在用分光光度法检测的话有什么注意事项嘛,我公司比较穷只有GBT5009.87第一法有的试剂,磷酸二氢钾还是分析纯的
 回复  1# v3214185  回复于:2020-07-10 00:50:56
要么试验过程损失,要么显色反应不明显,做个空白加标检验吧,纯按照标准来
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