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食品品质与常规分析论坛
共有 5 人回复了该问答
过氧化值空白偏高
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v3056172
发表于:2020/7/10 11:57:38
悬赏金额:
14积分
状态:
未解决
按照GB5009.227-2016 滴定法检测过氧化值,空白要用0.002mol/L的硫代硫酸钠滴定2ml蓝色才消失,后来我多做了几个空白发现有些空白高有些空白低相差比较大,淀粉和碘化钾都是现配的,水是煮沸冷却后的水。请问大家有遇到过类似的情况吗?该怎么解决。
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回复
1#
qgp
回复于:2020-07-10 12:58:38
三角瓶、三氯甲烷和冰乙酸的原因吧
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