回复awordjah1979发表于:2020/9/30 14:32:49悬赏金额:
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未解决
请教论坛检验高手:用液相法检测酱油中防腐剂时,企业配制的两个小样中没有添加任何防腐剂,但检测结果如下:
苯甲酸 山梨酸
1# 样品 0.0477mg/kg 未检出
2# 样品 0.35mg/kg 未检出
进样顺序为1#样品、2#样品 、苯甲酸山梨酸混合标样。
由于酱油成分比较复杂,样品出峰很多,样品的苯甲酸保留时间与标样的苯甲酸保留时间不很一致,难道是确定组分峰时误读了?
1#样的出峰时间:…… 19#峰11.58min; 20#峰13.25min ……
2#样的出峰时间:…… 22#峰11.16min; 23#峰11.84min ;24#峰13.50min ……
标样的出峰时间:…… 7#峰(苯甲酸)11.39min; ……10#峰(山梨酸)16.92min ……
其中,1#样是将19#峰读作苯甲酸峰,2#样是将23#峰读作苯甲酸峰.。恳请高手指教,在下谢谢了!