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共有 2 人回复了该问答
关于淀粉指标测定的
回复
liuying498207
发表于:2020/9/30 14:00:50
悬赏金额:
15积分
状态:
未解决
各位老大们:
按GB测定淀粉“斑点”时,斑点究竟长什么样子,看异色斑还是什么啊?测定的目的和影响因素有哪些啊?我在做的时候称取完10g后淀粉要怎么样才算均匀分布在白色板上了,样本厚度大概有多少?
以前以为挺简单的,结果现在才发现一团糟啊。
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回复
1#
nphfm2009
回复于:2020-10-06 16:54:50
斑点究竟长什么样子:就是有异于淀粉形态的点,一般是有异色的点,
测定的目的:看其含有的杂质;将透明带刻度的玻璃板轻轻压上,压平来就可以了
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