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共有 1 人回复了该问答关于细菌总数
 回复liuying498207发表于：2020/9/29 11:30:09悬赏金额：2积分 状态：未解决
请问各位大虾一般的食品（酒类）灌装车间 设备表面和工作人员手部的细菌总数又多少?谢谢
 回复  1# nphfm2009  回复于：2020-09-29 13:15:09
我看酒类产品：比如黄酒，白酒的审查细则都没有对其罐装车间有空气洁净度的要求啊，应该是因为他们本身含有一定的酒精度，其就可以杀菌的，如果罐装车间有空气洁净度要求的，具体指标可以参照GB50687---2011这个标准的
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