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共有 5 人回复了该问答为什么甜面酱微生物的检测-1的比-2的菌落数少
 回复bsslk发表于：2020/9/27 16:36:59悬赏金额：4积分 状态：未解决
为什么甜面酱微生物的检测测菌落总数时，-1的比-2的菌落数少？而且做了好几个样都这样。不知道为什么？哪位高手帮帮忙啊？
 回复  1# nphfm2009  回复于：2020-09-27 18:00:59
你操作有污染，不可能稀释10倍还会比稀释100倍更低的，空白的检测结果如何？不知道你制样时有没有使用均质袋均质半个小时？
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