海藻酸钠中的硫酸灰分问题_食品微生物检测_食品检测_仪器问答_仪器信息网

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回复tangbin163发表于：2020/9/23 15:44:42悬赏金额：10积分状态：未解决

想请教各位几个问题。
食品级海藻酸钠的硫酸灰分，在国标中的指标是30~37%。
我想知道硫酸灰分的多少表示什么呢？
它可以反映海藻酸钠的纯度吗？
如果检测出海藻酸钠硫酸灰分低于30%，那表示什么呢？

请各位赐教，多谢~~

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