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共有 1 人回复了该问答怎样检验茶油的过氧化值?
 回复bsslk发表于:2020/9/6 15:24:27悬赏金额:14积分 状态:未解决
怎样检验茶油的过氧化值啊?检验茶油的过氧化值有什么意义呢?怎样检验茶油的过氧化值啊?最好有详细资料,比如用到什么仪器试剂,具体的检验步骤,终点判断等.哪位知道的,希望你们帮帮忙!急用!!!谢谢各位!!!
 回复  1# nphfm2009  回复于:2020-09-06 16:25:27
胺GB5009.227---2016中的检测方法,意义:看油脂被氧化的程度,也就是新鲜程度,检测用的仪器:手工滴定常见的玻璃器皿,如果用电位滴定法的话,要配一台电位滴定仪,及一根氧化还原的珀电极,不过,山茶油我们用的事手工滴定法
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