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食品品质与常规分析论坛
共有 2 人回复了该问答
请问怎么提取胡萝卜中的维生素A呀?
回复
maoym
发表于:2020/9/3 11:45:09
悬赏金额:
17积分
状态:
未解决
我们采用了直接切成小颗粒,然后用乙醇溶液溶解,再萃取。可是没有出峰。
所以我希望大家能告诉我怎么提取,以及胡萝卜的用量应该是多少呀(维生素A 是很微量的成分)?
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回复
1#
v3141805
回复于:2020-09-03 12:04:09
可以将其用研磨的机器磨碎了加溶剂进行超声萃取,然后将萃取液浓缩一下看看
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