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共有 1 人回复了该问答糖量增加而吸光度减小???
 回复cltea33发表于:2020/8/30 17:02:25悬赏金额:6积分 状态:未解决
用3.5-二硝基水杨酸比色法测还原糖含量时,为什么蔗糖量增加而吸光度减小???而用葡萄糖调糖度时没问题???查不到原因
 回复  1# nphfm2009  回复于:2020-08-30 18:28:25
你的蔗糖没有转化成葡萄糖,水解时间不够
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