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共有 1 人回复了该问答干制（如饼干＼鱿鱼丝等）产品中的糖度含量用糖度计怎么做 [
 回复tingsi发表于：2020/8/30 15:44:58悬赏金额：4积分 状态：未解决
高手们：用手持式糖度计怎么做干制品（鱿鱼丝）中的糖度呀，当然我想要的是产品中的大约糖度．我急！急呀！有了解的高手快来解答呀．
 回复  1# huangza  回复于：2020-08-30 15:56:58
试试用水溶出来，好像这是可溶性固形物，糖度计好像没有办法。或者用酸水解法和高效液相色谱法测。
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