今天食药局一行人来我们公司检查，在我们实验室询问有没有留样，不过没有深究，
我们这有一个留样室，不过一般储存生产的样品，做保质期留样，我们微生物实验严格意义来说没有专门的留样室，不过我把每天检测完的样单独包装起来，整理排序，专门保存在留样室一个角落里，平常取样检测的料液或者水样，我一般检测完后置于冰箱保存一周左右，（一般半月清理冰箱）
我这种做法也没太多依据，自己总结的。今天被提到这个问题，正好请教一下：
1 食品企业留样室一般需要什么条件，可以参考什么标准
2. 微生物室需要留样吗，一般有什么要求
3.微生物检测，如果留样，留的样品是检测剩下的，还是另外取样