所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题：146821
所有仪器问答：170783
我要提问
 您现在的位置：首页 > 仪器问答 > 食品检测 > 食品品质与常规分析食品品质与常规分析论坛
共有 2 人回复了该问答过氧化氢的测定
 回复tingsi发表于：2020/7/31 16:33:51悬赏金额：11积分 状态：未解决
似乎现在比较简便的方法就是用四氯化钛，今天我试了下四氯化钛好恐怖啊。。。本想配个1%的四氯化钛溶液，用移液管吸出来一遇到水就剧烈反应分解了，又不敢放得太快结果在移液管的头部出现了结块。请问有用这个方法测过氧化氢的大虾不？四氯化钛溶液该怎么配？？
 回复  1# nphfm2009  回复于：2020-07-31 22:40:51
你用GB 5009.226-2016 食品安全国家标准 食品中过氧化氢残留量的测定  第一法来检测吧,，其中过氧化值的酶活性验证很简单的，加入1ml的化学试剂过氧化氢，加入酶，如果此时溶液用硫代硫酸钠标液液滴定下，就明白了
扫一扫查看全部2条回复
高级回复快速回复【花三五分钟，帮别人解决一个问题，快乐自己一天！】
未解决问题