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共有 1 人回复了该问答食品中碱度的检测
 回复lanying99发表于:2020/7/17 15:37:07悬赏金额:3积分 状态:未解决
急求助食品中碱度的检测方法,劳驾各位高手赐教
 回复  1# lifen4607  回复于:2020-07-17 23:41:07
什么产品的碱度?
如果是油炸糕点类糕点的碱度
按照<<GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 >>中的4.5.5碱度的测试方法进行
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