所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题:146743
所有仪器问答:170705
 您现在的位置:首页 > 仪器问答 > 食品检测 > 乳制品检测乳制品检测论坛
共有 2 人回复了该问答有关生乳掺杂掺假大苏打的问题
 回复ai-3发表于:2020/5/31 14:53:02悬赏金额:12积分 状态:未解决
小伙伴们,我做生奶掺杂掺假试验的时候,用2ml生奶+现配的淀粉2滴+碘碘化钾试剂50微升。说是立即摇匀观察现象。我做的结果是几乎只有一瞬间变蓝,马上就变成灰色类似的颜色。不知道这结果算不算是正常。还有没其他可以检测生奶中掺硫代硫酸钠的检测试验嘞?求助求助~~~
 回复  1# zhouyuhu  回复于:2020-06-15 09:18:02
现在还有人敢掺假吗?
扫一扫查看全部2条回复
高级回复快速回复【花三五分钟,帮别人解决一个问题,快乐自己一天!】