所有提问
色谱 | 光谱 | 质谱 | 波谱 | 显微镜 | 物性测试 | 样品前处理 | 常用设备 | 食品检测 | 药物分析 | 环境监测 | 实验室建设/管理 | 认证认可 | 基础知识    更多>>
未解决的问题：146821
所有仪器问答：170783
我要提问
 您现在的位置：首页 > 仪器问答 > 食品检测 > 安全法规安全法规论坛
共有 2 人回复了该问答配料表中低筋粉必须标识为小麦粉吗？
 回复wxyshirley发表于：2020/5/28 17:02:07悬赏金额：2积分 状态：未解决
大家好：
    请问一下我公司蛋糕用到一种蛋糕专用小麦粉，里面的配料为小麦粉、淀粉。我们这边蛋糕标签上必须标识低筋粉，合理吗？
 回复  1# nphfm2009  回复于：2020-05-28 18:06:07
不合理，要标注为小麦粉，淀粉，也就是配料表的名称必须能指引到产品的执行标准：国标，行标
扫一扫查看全部2条回复
高级回复快速回复【花三五分钟，帮别人解决一个问题，快乐自己一天！】
未解决问题