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共有 3 人回复了该问答折光计的疑问
 回复pangweibe发表于：2020/5/6 11:52:38悬赏金额：18积分 状态：未解决
各位高手：请问手提阿贝折光计可以用来测量所有甜味剂的糖度吗，我刚才用来测量三氯蔗糖的糖度，却没反应，我试过了，山梨醇的甜度可以测，要是部分甜味剂不能测的话，这些甜味剂是哪些？
 回复  1# v3057315  回复于：2020-05-06 12:56:38
阿贝折光仪和手持糖度计测的都是可溶性固形物,不能测固形物,可以先测固形物含量,再测可溶性固形物含量,加起来就是干物质的量啊,通常情况下,可溶性固形物都是糖,可以用糖度计代替.
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