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共有 6 人回复了该问答食品添加剂中的高弹素是干什么用
 回复v3038686发表于:2020/4/18 15:45:26悬赏金额:14积分 状态:未解决
食品添加剂中的高弹素是干什么用
 回复  1# v3295053  回复于:2020-04-18 16:11:26
增味剂,改良剂。
增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度
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