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共有 1 人回复了该问答乳品中大肠杆菌检测国标GB/T4789.38-2008的具体步骤及达标的标准
 回复chenfeng198816发表于：2020/4/15 11:42:24悬赏金额：18积分 状态：未解决
乳品中大肠杆菌检测国标GB/T4789.38-2008的具体步骤及达标的标准是什么，麻烦给说一下
 回复  1# Ins_46d48ad1  回复于：2020-04-30 08:44:24
首先4789.38-2008已经废止，现在用4789.38-2012，具体步骤标准里写得很清楚，按照标准去做就好了。达标的标准我理解为是怎么评价实验员是否做对了，三种方式去评价：人员间比对利用有证标准物质去评价；实验时间比对参加测量审核或能力验证；参加外部评审。
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