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共有 6 人回复了该问答蛋白饮料中 脂肪酸测定
 回复v2863656发表于:2020/9/27 15:14:33悬赏金额:12积分 状态:未解决
[img=,690,340]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812271507595453_5114_2863656_3.png!w690x340.jpg[/img]
这九种脂肪酸采用面积归一化法,怎么计算?
[img=2019年国抽系统要求检验参数,690,83]https://ng1.17img.cn/bbsfiles/images/2018/12/201812271509543229_6375_2863656_3.png!w690x83.jpg[/img]
在国抽系统中要求的检测参数中(花生酸+山嵛酸)/总脂肪酸,怎么计算?棕榈烯酸和棕榈酸是两个脂肪酸?花生酸和花生烯酸是两个脂肪酸?还是一个?新手不懂  求指教,第一次接触脂肪酸的测定?  如果扩项评审的话,参数怎么写?  按照国抽给的这样写可以吗?
 回复  1# zongguitang  回复于:2020-09-27 16:46:33
面积归一化法就是将所有组分的面积之和看成单位1,然后看组分各自的峰面积占总量的百分比。此法要将溶剂峰和其他杂质峰去掉,只保留脂肪酸组分的峰。
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