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共有 6 人回复了该问答糕点类样品中丙酸测定遇到杂峰怎么处理
 回复v2703635发表于：2020/4/8 16:14:51悬赏金额：14积分 状态：未解决
请问各位有做过糕点面包里的丙酸的测定吗？我们测的每次都在丙酸标准物质附近有两个分离不开的色谱峰，光谱匹配度很低，无法判定是否是丙酸，换柱子调流动相极性治标不治本，样品不同，调好的色谱条件又不适用了，请问各位有没有遇到同样的情况，请不吝赐教！
 回复  1# bingwang228  回复于：2020-04-08 16:31:51
这个问题，论坛讨论过，建议用水蒸气蒸馏法进行前处理，处理的样品相对干净些
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