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共有 8 人回复了该问答有机砷与无机砷
 回复huangza发表于：2020/8/14 8:21:26悬赏金额：11积分 状态：未解决
现在形态分析成为热门，在食品砷的形态分析中，有机砷与无机砷的分离原理是什么呢，会不会有有机砷转化成无机砷？这种转化的条件是？
还记得有机砷饲料添加剂的风险吗，当时好像记得“尚没有足够的科学数据表明有机砷转化为无机砷”。
 回复  1# sdlzkw007  回复于：2020-08-14 08:57:26
最熟知的例子是紫菜，记得当年总砷检测结果“高”的惊人，专家们想不通长年累月的使用紫菜不会砷中毒，后来解开谜团是砷胆碱，而不是无机砷，在人体内代谢后排泄出体外。
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