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共有 2 人回复了该问答乳品科学百科全书pdf
 回复v2715502发表于：2020/7/27 10:20:37悬赏金额：17积分 状态：未解决
哪位好心人有乳品科学百科全书全四卷的pdf，真诚地希望分享。谢谢！
 回复  1# yy_0324  回复于：2021-08-28 13:03:37
了解：《乳品科学百科全书》是2009年3月科学出版社出版的图书，作者是孟祥晨。本书适合科研院所和实验室的研究人员、乳品公司的管理者和从事研发的人员、乳品科学及相关学科的本科生和研究生、经济和营养政策部门及媒体的工作人员参考阅读。
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