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共有 20 人回复了该问答有哪位老师知道白藜芦醇是什么物质？
 回复li2008发表于：2020/8/10 11:26:30悬赏金额：10积分 状态：未解决
有哪位老师知道白藜芦醇是什么物质？
 回复  1# yifan1117  回复于：2020-08-11 10:42:30
白藜芦醇是多酚类化合物，主要来源于花生 、葡萄(红葡萄酒)、虎杖、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国农业部的研究结果表明，花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。
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