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共有 8 人回复了该问答凝胶型夹心糖果测色素时如何制样
 回复v2763592发表于：2020/5/11 11:29:32悬赏金额：13积分 状态：未解决
问题就是：凝胶型夹心糖果里面是油状物，类似保健品的胶囊形状，但是样品类别为凝胶糖果，样品可以将胶囊打开吃里面部分，也可以直接全部咀嚼吞服。我认为检测色素时应该检测糖果整体，不用制样。不知道这样合不合理，请大家指教。
 回复  1# bingwang228  回复于：2020-05-19 11:54:32
凝胶糖果不太好做，预热溶解，预冷就凝固了
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