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共有 1 人回复了该问答反式脂肪酸
 回复v3085211发表于：2020/1/8 22:53:20悬赏金额：13积分 状态：未解决
请教各位老师，最近刚刚接触GB 5413.36-2010反式脂肪酸的测定，做加标回收时，是用反式脂肪酸加标还是反式脂肪酸酯加标呢？如果用反式脂肪酸酯加标，回收率会不会低呢？还有标准上没有给回收率范围，要按照27404规定的做吗？
 回复  1# v3058077  回复于：2020-11-19 19:39:20
理论上是应该加脂肪酸的，但是我找了很久都没找到一些脂肪酸的标准品。无奈之下只好加脂肪酸酯了。
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