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共有 3 人回复了该问答
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m3169548
发表于:2020/9/13 14:34:57
悬赏金额:
5积分
状态:
未解决
我在做婴幼儿乳制品中维A,D,E的测定,按照国标5413.9-2010的方法用无水乙醇溶不了(15g/L)的抗坏血酸啊,用超声波溶解了但是会不会破坏维生素C的结构啊?在网上查的维生素C在乙醇中只是微溶
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1#
bingwang228
回复于:2020-09-13 16:18:57
超声是帮助溶解的,应该不会改变结构
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