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共有 12 人回复了该问答新鲜蔬菜样品制样包装,冷冻后,做样的时候解冻到什么程度
 回复wenwen1017发表于:2020/8/26 16:53:11悬赏金额:14积分 状态:未解决
各位  蔬菜样品冷冻后,解冻到什么程度就可以称样了,冰碴状态还是完全解冻。因为含水分较大。总感觉完全解冻不合适。大家都说说吧,这个感觉很重要,直接关系到你的检测结果是否完全是真实的啊。
 回复  1# zyl3367898  回复于:2020-08-26 17:43:11
一般来说,明天做样品,今天下午拿出来,解冻到室温,成液体状就行了,没有冰块,或者当天拿出来,要放在水盆里用温水泡着,半小时后解冻。
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